Quella che riportiamo non è una classifica ma semplicemente una lista con i recapiti di ristoranti, osterie e trattorie tipiche del Salento che lo staff di www.ctpsalento.it reputa tra i migliori e sente di consigliare a chi, per lavoro o per vacanza verrà nel Salento col desiderio di assaggiare prodotti tipici, vini e specialità salentine.

Dalle tipiche Friselle, alle orecchiette, dai latticini alle verdure grigliate il tutto da condire con l’ottimo olio di oliva salentino, fino ai piatti dell’antica tradizione contadina quali “Ciceri e tria” e “Taieddha” per giungere al buon pesce fresco, ai gamberoni o ai frutti di mare.

Stampare e portare in vacanza con voi questo foglio è quel che vi invitiamo a fare, in modo da avere a portata di mano indirizzi e recapiti per buongustai!

Ristoranti nel Salento:

Gibò – Ristorante e locale notturno sito su splendide terrazze affacciate su un panorama mozzafiato Località Ciolo (Gagliano del Capo) – 0833.548979 (Stagionale)

Li Sauli – Ristorante tra i colori della macchia mediterranea. Cucina locale, nazionale ed internazionale S.S. Gallipoli-S.Maria di Leuca (Gallipoli) – 0833.201536/202075

Atenze – Ristorante esclusivo in un palazzo del Centro Storico. Cucina locale, nazionale ed internazionale Piazzetta Riccardi, 13 Lecce – 0832.245111

Picton – Ristorante tipico in palazzo barocco del ’600, specialità locali Via Idomeneo, 14 Lecce – 0832.332383

Il giardino dei Mocenigo – Ristorante nel Centro Storico. Cucina classica e pesce Via Biccari – via Mocenigo, 15 Lecce – 0832.301108

L’angolo di Beppe – Ristorante con cucina marinara salentino. Via Zanella, 24 Torre Lapillo (P.to Cesareo) – 0833.565305

Villa Marina Da Sanna – Ristorante con cucina marinara tipica e cucina Sarda Lungomare G. Matteotti, 14 San Foca – 0832.881540

Zio Tom – Ristorante con terrazza panoramica. Cucina di mare Litoranea S. Maria di Leuca direzione Ugento (S. Maria di Leuca)- 0833.767870

Bolina – Ristorante con splendida vista sul porto, cucina di mare Lungomare C. Colombo, Tricase Porto – 0833.775102

Locanda del Gallo – Ristorante nel borgo di Acaya, vicino al Castello. Cucina tipica del Salento Piazza Castello, Acaya – 0832.861102

Grotta del Conte – Ristorante con sala e terrazza all’aperto sulla baia di Castro. Cucina marinara Via Duca del Mare, Castro Marina – 0836.943349

Il Bastione – Ristorante panoramico ed esclusivo. Cucina marinara Riviera N. Sauro, 28 Gallipoli – 0833.263836

Déjeuner sur l’Herbe – Ristorante in un giardino botanico di piante grasse. Antiche ricette contadine. Contrada Cutura, Giuggianello – 0836.354164 – 339.3717668

Corte Santa Lucia – Ristorante in un frantoio del ’600 nel centro storico di Nardò. Cucina tipica salentina Via S. Lucia, Nardò – 0833.835275

Da Umberto – Ristorante in una casa colonica. Cucina tipica, nazionale e internazionale Tenuta Frassanito, Otranto – 0836.803098

L’Incanto – Ristorante panoramico sullo strapiombo dell’insenatura del Ciolo. Cucina marinara Località Ciolo Gagliano del Capo – 349.5832211

Trattorie e Osterie tipiche nel Salento:

Osteria del Feudo – Osteria, Piazza San Giorgio Melpignano – 342.5759920 – 0836.433003

C’era una volta – Trattoria, via Costantini 66 Calimera – 339.4894053

Oste Pazzo arte & culinaria – Osteria con cucina mediterranea e tipica rivisitata, offre un vasto menù per tutti i gusti. Aperto TUTTO L’ANNO dispone di due sale interne climatizzate e una sala all’aperto (giardino). Vasta Cantina di Vini Salentini e Pugliesi in genere. Borgo Antico – Corte Pellegrino – Casarano – Lecce. TEL. 0833.513376

Bellisario – Locanda, via Maddalo 35 Campi Salentina – 0832.794849

Osteria degli Amici – Osteria, Piazza Municipio 13 Giurdignano – 0836.813001

Mamma Lupa – Osteria, via degli Acaya 12 Lecce – 340.7832765

Divina Provvidenza – Osteria, via Taranto 67 Lecce – 0832.277851

Da Jolanda – Trattoria, via Montanara 2 Lucugnano – 0833.784164

Lo Sturno – Osteria, Piazza Immacolata 2 Parabita – 0833.593477

Vecchia Borgata – Trattoria, Corso Margherita 95 Serrano – 0836.580267

Old House – Trattoria, Via G. Manca 34 Soleto – 0836.663765

Tre Camini – Trattoria, via Roma 16 Ugento- 0833.556596

L’Angolo Blù – Trattoria, via C. Muzzio 45 Gallipoli – 0833.261500

Vecchie Maniere – Osteria, via Roma 13 Castro – 0836.943459

Il vizio del Barone – Trattoria, via Martano 127 Caprarica di Lecce – 338.7646100

Cazzatino – Trattoria, via Manzoni 40 Cocumola – 0836.954455

Anichirio – Osteria, via Capiterra 5 Corigliano d’Otranto – 0836.320839

Aretè – Trattoria, Prov.le Cavallino Caprarica km. 2 Cavallino – 337/826761

Lu Criscere – Trattoria ristorante, Piazza Garibaldi Caprarica – 0832.823279

In molti di questi ristoranti e osterie abbiamo mangiato e abbiamo ritenuto di inserirli per esperienza vissuta; altri ci sono stati consigliati e fanno parte di quelle informazioni che solo chi vive nel Salento può fornire a chi ha voglia di mangiare bene durante la sua vacanza.

In nessun caso accettiamo compensi per l’inserimento di operatori, in modo da essere liberi di scegliere chi inserire e chi escludere da questa lista. Chiediamo pertanto a voi, una volta tornati dalle vacanze nel Salento, di scriverci, nel bene e (speriamo di no) nel male la vostra impressione su ristoranti e trattorie che vi avranno visto come clienti, dato che la vostra opinione è il modo migliore per aggiornare e dare un valore a questa lista. Il vostro Consulente turistico personale per il Salento vi augura …

Buon appetito!

Un commento su “Ristoranti e Osterie

  1. Salve volevo sapere dove mangiare tipica cucina salentina ma dell entroterra perché non mangio pesce, vicino a galatone. Grazie

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